酒店实训课总结报告1 经过两年多的学习积累，最后开始了人生的一个新的历程——实习。作为酒店专业的学生，我选取了与专业较为接近的的酒店前台接待作为我的实习岗位。 实习目的 深入工作岗位，了解具体的工作内容，使自已所学的理论知识与实际相结合。
高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。
我是10级烹饪专业（1）班学生，在去年10月份的考取中级中式烹调师的证书结束后，于XX年11月7日进入xx市东方宾馆进行实习。在长达8个月的实习期结束将至，写此实习报告，来讲述我在实习期间的工作、生活情况。
实习内容：我在酒店客房部实习，在上岗之前是要经过培训的。而培训的主要内容就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部门主管，连铺床时每一步都有要求，而整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必须在三分钟内完成。
年暑假社会实践报告1 实践单位： XXX有限公司 实践时间： XX—X—X至XX—X—X 实践内容： 厅服务与西方礼仪培训 实践目的： 通过实践了解西餐厅的基本操作过程，掌握服务技巧提高服务水平，锻炼的社会实践能力。随着生活方式的更新和社会交往的活跃，我国吃西餐的人越来越多。
高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象，为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣，为企业树立良好的品牌和形象、通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习，锻炼了我的服务意识，养成了面对客人泛出微笑的好习惯；学会了用标准的礼仪礼貌待客；明白了学好外语的重要性。
在酒店的环境中适应环境，体会工作，并正确认识酒店的管理制度，实践自己的专业知识。 体会社会环境，适应在社会中的独立生活，锻炼自身的处理生活事务的能力。 加强人际交流，从沟通和请教中学习工作和生活的经验，并锻炼自我的沟通能力。
酒店管理实训心得（3篇）1 时间过得真快，一转眼间十个月的实习时间就过去了。在这段时间里，我学到了很多在学校了学不到的东西，也认识到了自己很多的不足，感觉收益非浅，以下是我在实习期间对工作的总结以及一些自己的心得体会。
这次认知实习主要在xx大酒店的餐饮部、客房部和前厅部门，具体情况如下： 餐饮部 在正式进入餐饮部实习之前的培训中，通过酒店的王总经理给我们介绍xx大酒店的发展历程和实际酒店经验的时候，传达了一个很明确的.信息给我们，那就是酒店的一切都以细节为重的。
在过去的一周中，通过参与酒店管理系统的ER图设计，我深化了对数据库结构的理解，并增强了对实体-关系模型的应用能力。 我学习到，实体-关系（ER）图是数据库设计的关键工具，它能够清晰地展示实体之间的关系，为数据库的结构提供了一种直观的表达方式。
通过这次将近一个星期的课程设计实训，我对数据库在生活中的广泛应用有了更深的体会，同时也加深了对ACCESS2003的认识，了解了相关的ACCESS的知识，尤其是对数据库的原理与开发程序的应用有了更进一步的认识和了解。
小型酒店管理系统的设计包括论文，设计，论文字数：10077，页数：29摘 要 随着酒店行业竞争的加剧，酒店之间客源的争夺越来越激烈，酒店采用全新的计算机管理系统，将成为提高酒店的管理效率，改善服务水准的重要手段之一。 小型酒店管理系统功能全面，性能稳定，界面美观简洁，易于操作。
数据库的设计采用了E-R图和二维表的形式来表示；最后对系统的软硬件的配置作了选择。本系统在分析和设计的过程中始终遵循着实用性、先进性、可靠性、经济性等原则。本系统的运行可以改善酒店管理质量、提高酒店总台工作人员的工作效率以及客人的满意度，降低酒店的运营成本等。
选用SQL SERVER数据库管理系统软件本次课程设计不要求进行应用程序开发，只要求完成数据库的设计和实现。
我了解到了，数据库原理与应用技术是一门应用性很强的学科，在学习时必须使理论与实际相结合。通过这次的课程设计我经过了一次综合训练，更加全面地掌握和应用了所学的知识。
⒈ 主干课程：大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、市场营销、计算机文化与应用。
餐饮管理系统 包括进货管理，商品信息管理，人员管理，部门管理，开台管理，转台、并台，加菜、退菜，挂账结帐，折扣结帐，优惠结帐，免单结帐，桌台销售汇总表，酒水销售明细表。结帐单打印，后厨打印，销售历史查询，退菜历史查询，占桌历史查询。
酒店员工实习心得体会（一） 在刚过去的XX个月的时间我参加了学校组织安排的到市XX大酒店的顶岗实习。本次顶岗实习主要是为了让我们对所学的专业知识及其在实际中的应用有一定的感性认识，从而帮助我们将酒店管理课堂上所学的理论知识与实践经验相结合，这次酒店顶岗实习的经验将有助于日后就业。
常见国外酒店信息系统 在国外，美国ECI公司最早使酒店前台业务实现了计算机管理，主要包括了预订、排房、结帐、客史资料、餐厅、查询、夜审及市场分析等。
如何用先进的管理手段，提高酒店的管理水平，是每一家酒店的经营者所面临的重要课题。 所以应势而出的酒店管理系统有着很好的可行应用性。