酒店安全管理的主要内容有警卫系统、治安管理、消防管理、监控系统等。酒店的危机管理主要在于建立预警机制、拟订应变计划、进行危机模拟训练；在危机发生时，及时采取相应措施，化解危机，维护酒店形象。
酒店业务管理的主要内容涵盖多个方面，包括客户服务管理、房务管理、餐饮管理、财务管理、市场营销以及人力资源管理。首先，客户服务管理是酒店业务管理的核心。这包括前台接待、客户入住与退房流程管理，以及提供优质的客房服务和响应客户需求。
酒店管理提供的业务主要包括以下几个方面：住宿服务 酒店作为提供住宿服务的场所，为客人提供了各种类型的客房，包括标准间、豪华套房等，以满足不同客户的需求。酒店不仅提供舒适的客房环境，还配备了各种便利设施如床铺、卫生间、空调等，确保客人的住宿体验。
现代酒店房务管理是一门实用且至关重要的管理学科，现代酒店房务管理核心实务是业内权威作者王培来倾力打造的教材。这套教材以VCD光盘和书籍相结合的形式，共包含6张详细讲解的光盘，为酒店管理专业人士提供了丰富的学习资料。
王培来先生的著作《现代酒店房务管理核心实务》深入探讨了酒店运营中的关键领域。首讲专业化的客房设计，强调了明确市场定位以体现经济效益，同时满足实际需求并注重人本理念的体现。第二部分涉及客房产品价格决策，阐述了房价制定的基本原则和定价方法，以及价格评价指标的重要性。
王培来先生是一位拥有丰富实践经验的酒店管理专家，自1993年起，他在上海旅游高等专科学校/上海师范大学旅游学院饭店管理系担任教师，致力于培养新一代的酒店管理人才。他的教学和职业生涯中，不乏重要角色和贡献。
持积极的态度在酒店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属，身为酒店管理人员应持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。
日常清洁：客房需每日进行清洁，确保房间内的卫生状况达到标准。包括更换床单、毛巾，清理垃圾，擦拭家具和地板等。 定期深度清洁：除了日常清洁外，还需定期进行深度清洁，包括卫生间、空调滤网、窗户等容易积尘的部位。
客房部的具体工作：负责所辖区域和客房的清洁、整理、恢复工作，按规程和标准操作，准时保质保量提供可出租的房间。各班次认真交接工作，并做好详细记录，完成上一班未完成的工作。
客房是酒店利润中心，但所产生的费用也不少，为此客房部要加强费用管理，具体包括：客房消耗品、PA清洁剂、洗涤用品、制服费用、布草管理等等。
1、王培来先生的著作《现代酒店房务管理核心实务》深入探讨了酒店运营中的关键领域。首讲专业化的客房设计，强调了明确市场定位以体现经济效益，同时满足实际需求并注重人本理念的体现。第二部分涉及客房产品价格决策，阐述了房价制定的基本原则和定价方法，以及价格评价指标的重要性。
1、《现代酒店经营管理实务》以现代酒店管理为主线，详细阐述了酒店日常运营与管理的基本知识与实践操作。读者将通过本书深入理解现代酒店的独特特性、组织结构与管理策略，以及高效运作的流程。
2、《旅游电子商务》由陆均良、沈华玉、朱照君共同著述，于2011年10月由清华大学出版社出版，ISBN为9787302268482。《旅游管理信息系统》由陆均良和沈华玉编写，此书作为全国旅游管理专业应用型本科规划教材，于2010年4月由旅游教育出版社出版，ISBN为9787563719594。
3、王培来先生的著作《现代酒店房务管理核心实务》深入探讨了酒店运营中的关键领域。首讲专业化的客房设计，强调了明确市场定位以体现经济效益，同时满足实际需求并注重人本理念的体现。第二部分涉及客房产品价格决策，阐述了房价制定的基本原则和定价方法，以及价格评价指标的重要性。
4、现代宾馆酒店管理工具箱 作者：胡文虎 简介：本书提供了现代宾馆酒店的管理规范和管理制度范本，内容全面详尽，可操作性强，读者可根据本企业需要，现查现用，直接用于本企业。
5、酒店管理实务 酒店管理实务是现代酒店经营管理的重要组成部分，也是高职高专旅游管理、酒店管理等专业的核心课程之一。本书从现代酒店经营管理的实际情况和工作任务分析人手，通过典型工作任务的引领形成项目模块，构建新的内容结构，凸显职业教育的专业性和应用性，提升学生职业能力。
酒店客房管理需要掌握的知识内容包括：客房物品清洁及摆放标准，熟知客房清洁剂的使用及性能，排班，日常简单的投宿，员工培训（标准及对客礼仪等），客房资产管理等，遗留物处理及程序，客衣收洗，DND处理，熟知办公软件应用。如何成为一名优秀的酒店客房管理：态度决定一切。
加强组织领导各小组，严格执行每个程序的服务人员进行严格的检查，规定巡视员，领班，经理，主任查房的系统房间要层层把关；加强部门之间的关系，及时传递信息。客房管理不是孤立的。它需要与其他部门协调，形成一个统一的整体，以保证业务活动的正常运行。
客房是酒店利润中心，但所产生的费用也不少，为此客房部要加强费用管理，具体包括：客房消耗品、PA清洁剂、洗涤用品、制服费用、布草管理等等。
酒店客房部的安全管理职责是：熟悉所有房型、设施与其他服务。每日阅读交接班记录及应注意事项。将客人来电做好记录并及时通知楼层服务员跟进，有异常情况时，须及时向部门主管上级反映。收集和记录维修单，及时送维修队，并确保正获得处理与跟进。
酒店客房管理知识 客房作为客人主要活动场地，客房管理也显得非常重要。下面，我就为大家分享酒店客房管理知识，快来了解一下吧！ 客房部考勤制度 员工必须严格遵守上下班时间，不得迟到、早退。 按时参加各岗位例会（客房每周一至周五早八点）、（前台每周一和周四下午三点）例会不到者按旷工处理。
床头柜是客房必不可少的家具之一，与床相配套，一般床头柜上都配备音响设备，供客人收听有关节目及欣赏音乐，床头柜上并配有各种开关，如：电视机开关，地灯、床头灯、中央空调的开关，以及唤服务员的按钮及叫醒钟。